Η Διονυσία Καφεντζή είναι διπλωματούχος Πολιτικός Μηχανικός του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος από το Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο στη Διαχείριση Τεχνικών Έργων. Είναι πιστοποιημένη Ενεργειακή Επιθεωρήτρια και από το έτος 2009 έως σήμερα διατηρεί Τεχνικό Γραφείο στο Χαρακοπιό Μεσσηνίας.